Mostrando entradas con la etiqueta espaguetis. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta espaguetis. Mostrar todas las entradas

sábado, 26 de diciembre de 2015

Espaguetis o espaguetti con pollo y salsa Alfredo


espaguetis, espaguetti, salsa alfredo, receta, recetas caseras, pollo, verduras, pasta,

Espaguetis o espaguetti con pollo, verduras y  salsa Alfredo

¿A quién no le gusta la pasta? Pues eso digo. Es deliciosa, a nada que le agreguemos, ya sabe rica. De pequeña me gustaba simplemente, cocida y un poco de tomate frito y mantequilla. Ahora, procuro añadirle más ingredientes para hacerla más completa y sana sin perder ni una pizca de sabor y gracia. Esta receta de espaguetis o espaguetti, como se dice en su país natal, lleva ingredientes sanos y asequibles que se pueden encontrar en cualquier lugar del mundo, así que solo os explico la manera de hacer la salsa Alfredo y para la elaboración del plato, os dejo abajo una vídeo receta, muy detallada, con imágenes del proceso, paso a paso, con la que no tendréis ningún problema.

Ingredientes para la salsa Alfredo:


  • Un ajo picado fino
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de agua
  • 350 gramos de nata líquida de cocinar
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado (o otro de su elección)
  • Pimienta al gusto y sal

Preparación de la salsa Alfredo:

  1. paso.- Ponemos en un cazo pequeño el aceite y calentamos.
  2. paso.- Echamos el ajo y lo doramos un poco.
  3. paso.- Agregar el agua parar la cocción y llevar a ebullición.
  4. paso.- Bajar el fuego y añadir la nata revolviendo continuamente.
  5. paso.- Añadiremos el queso con cuidado para que se mezcle bien.
  6. paso.- Vamos moviendo y notaremos como se espesa un poco la salsa Alfredo.
  7. paso.- Dejamos que merme un poco el líquido, apartamos del fuego y reservamos.

Ya la podremos usar para la receta de espaguetis o espaguetti con pollo y verduras que os propongo, o en otras recetas caseras donde la necesitéis.

A continuación os dejo la vídeo receta:

Espaguetis o espaguetti con pollo y  salsa Alfredo






Etiquetas

a la plancha aceite de oliva albahaca albaricoque albódigas alcaparras alimentos almendras almíbar alubias alubias blancas alubias. chorizo anís arándanos arroz atún Atún con salsa de soja. atún azafrán azahar bacón horno barato básico basmati bechamel bizcocho bizcochos de soletilla boda brandy brownies buscabodas Cajun caldo de verduras canal canela carne carne picada casera caseras celebración champiñones chile Chile chipotle chile jalapeño chile picante chiles Chipirones chipotle chocolate citricos cocina cocina fácil cocina gourmet cocina saludable cocina. pie cocinar coco Coliflor comida mexicana comino cominos crema creme brulée crena crepes crepes salados cupcakes curry cuscús dailymotion decoración dulce de leche empanada Empanadas Enchiladas ensalada entrantes espaguetis espaguetti fácil fáciles fichuelas flan fondant Fotos fresa frixuelo frixuelos frosting fruta gallega galletas gastronomía glaseado golden graanadas granada grelos guindillas Habichuelas horno huevo huevos jamón jengibre jugoso KUNG PAO legumbres limón magdalenas manzana manzanas medallones merengue mermelada miel Monte Cristo mostaza naranja naranjas narsharab nata navidad nueces nutricion obleas oliva virgen extra omega 3 pan pan de molde panceta parrochas pasta Pastel pastel de carne pasteles patatas pavo pechugas perder peso pescado picantes Pie Brot pollo Pollo horneado postres postres caseros postres fáciles praliné Quesadillas queso queso de oveja quose mascarpone receta receta fácil recetas recetas caseras recetas de tortilla recetas saludables rosquillas salmón salsa salsa alfredo sandwich Sándwich sandwiches sardinas slide soja sopa sopa china tacos tártara tártaros tartas ternera Tex-Mex tiramisú tomate Tomates tomates rellenos tortilla tortilla italiana triángulos vainilla verduras vídeo vino xoubas yogur youtube